真空快速冷却机降温速度快,从高温降到常温,仅需8-15min,降到10°C一下,需12-25min;整个冷却过程都是在真空密闭状态下进行,避免熟食降温过程中的二次污染,冷却后的熟食味美色佳;延长食物的保质期。
环速ZKL-900s,真空快速冷却机降温速度快,从高温降到常温,仅需8-15min,降到10°C一下,需12-25min;整个冷却过程都是在真空密闭状态下进行,避免熟食降温过程中的二次污染,冷却后的熟食味美色佳;延长食物的保质期。
隧道式清洗机XKFF-500,通过双击风干通道,可使容器表面无水滴残留,保持表面的风干性,从而容器可直接接触食物表面。
XKF-500,通过强风,吹干容器表面80%的水分,配合周转箱体温度,可过滤掉周转箱表面90%的水滴;需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中,经过四步清洗流程,实现360°无死角清洗;清洗过程中无需添加任何清洁剂,达到灭菌环保,无污染排放的效果;国际标准SUS304材质整体焊接,采用不锈钢卫生级清洗泵,能够代替传统的人工清洗作业,满足不同食品企业的大量周转箱的清洗要求。
适用范围:调理类、凉拌类、馅料类 产品优势:锅体采用SUS316L、S型刮壁设计,360度无死角搅拌、设备拆卸方面,便于清洗,保证食物的可靠卫生系数
食品加工各环节污染控制措施
无添加剂清洗技术响应国家环境保护政策
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环速灭菌洗箱机采用风干方式干燥也大有学问
青岛环速科技有限公司,始于2004年,是一家致力于卫生级食品深加工设备研发和生产的高新技术企业。 真空快速冷却机,灭菌洗筐机,智能搅拌锅,果蔬清洗机等都是从食品无菌加工理念出发,自主设计研发的智 能化,效率高能耗低设备;并为食品企业提供无菌生产配套设备及系统化解决方案。 无菌、节能、卫生是环速一贯坚持的设计理念。